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カリブ産のコーヒー。新たにキューバETLを入荷致しました。

推奨ロースト：High　Roast（中浅煎り）

キューバコーヒーの歴史は１７４８年に、ハイチのコーヒー園から豆を持ち帰ったのが始まりです。

その後、コーヒー園は島全体に広がり、今やキューバの代表的な産物となっています。

キューバ産コーヒーといえば「クリスタルマウンテン」が有名ですが、その他のコーヒーはＥＴＬ（エクストラ・ツルキーノ・ラバド）、ＴＬ（ツルキーノ・ラバド）、ＡＬ（アルツーラ）に分

けられます。

「キューバ ＥＴＬ」は、スクリーン１８が中心です。

カリブ産のコーヒー。

推奨ロースト：High　Roast（中浅煎り）

苦みが少なく、口の奥に感じる丸みのある甘い香りで軽くまろやかな味が特徴です。

口当たりがとても澄んでいて、味にくせが無く、滑らかで、ブルーマウンテンの風合いに似ており、飲みやすくバランスの良い味わいを楽しめます。

キューバのコーヒー豆の70％〜80％が日本とフランスに輸出されており、日本人にとって飲みやすいコーヒーと言えます。

ガツンとくる苦味は持ち合わせていない為、苦味を好む方には物足りなさを感じますが、

ポップコーンに似た香ばしい風合いが、カリブの風味を感じるコーヒーです。

コーヒーは苦手という方のに、コーヒーの扉としてお勧めしたいコーヒーです。

但し、キューバTLですが、お世辞にも生豆の状態では良質とは言えません。

その為、自舎でハンドピックで除かれる不良豆が多く、今回で取り扱い中止になる可能性も高いです。

ハンドピックを行っているお店でのご購入をお勧めしたいコーヒーです。