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推奨ロースト：City Roast (中深煎り）

ザンビアは南部アフリカの内陸国、大部分が高原でいくつかの河川が谷を刻んでいる。
南部にザンベジ盆地を擁しています。ナミビア、ボツワナ、ジンバブエとの国境を形成し世界的な銅の

産地であるカッパーベルトを擁し、日本の１０円硬貨にも輸入したザンビア銅が含まれています。
１８５５年にビクトリアの滝（イグアス・ナイアガラと並び世界３大瀑布）を発見したディビット・リヴィングストン
に ちなんだ街リヴィングストンを望むＫＡＬＥＹＡ渓谷の斜面で生産されたコーヒーです。
当地は豊富な地下水、ＫＡＬＥＹＡ川の水資源に恵まれ、シマウマ、インパラ、ダチョウといった野生生物
とも共生するアフリカの大自然の中の農園で育まれたコーヒーです。